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本文目录

1. 金针菇汤的常金做法
2. 金针菇香菇汤的家常做法怎么做好吃
3. 金汁菇汤怎么做

金针菇汤的做法

用料
：西红柿两个 ，鸡蛋一个 ，针菇做法金针菇40克 ，家常金针豆腐一块。菇汤

做法 ：

1.首先在番茄顶部切一个十字，做大全用开水焯一下 ，常金直到皮开，针菇做法去皮，切成小块。

2.将豆腐切成小块 ，用一层蛋液包裹豆腐，煎至两面金黄 。

3.金针菇洗净去根备用 。

4.锅中倒入5克油，烧热
，放入蒜末，爆香，放入西红柿丁
，翻炒至出汁。

5.加入500ml水，加入一勺盐和鸡粉调味 
。

6.大火烧开，放入金针菇和炸豆腐，再次烧开时倒入蛋液和水淀粉围成一圈 。

金针菇香菇汤的家常做法怎么做好吃

可以的，可以做成胡辣汤进行食用，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：豆腐1块、鸡蛋1个 、金针菇60克、火腿肠60克、香菇6朵、豌豆30克
、泡发木耳适量 、黄瓜适量、姜适量、香葱适量 、玉米淀粉适量、猪油适量、盐适量、生抽适量  、香醋适量、老抽适量 。

1 、首先准备好材料 ，都清洗好。

2 、然后把豆腐
，黄瓜，火腿肠
，香葱和姜切好
 。

3、接着把香菇，木耳
，金针菇也切好 ，放一旁备用。

4、鸡蛋打散，加入胡椒粉 、水、玉米淀粉拌匀 。

5 、碗里放入盐、生抽、老抽、香醋 ，用勺子拌匀。

6
、锅内放油加热，放入葱和姜，快速翻炒。

7
、锅内放入水，豌豆、金针菇、香菇
、木耳
，大火煮开。

8、烧开后，锅内倒入准备好的豆腐、火腿肠、黄瓜、胡椒粉糊
，煮2分钟。

9 、然后锅内倒入蛋液、水淀粉和料汁，拌匀。

10 、拌匀后盛出
，这样就已经做好了。

金汁菇汤怎么做

主料：精肉(少许)、金针菇(一小把)

辅料：料酒(适量)、食用油(适量) 、食盐(适量)、小葱(两根)
、酱油(适量)

1.准备好材料，洗净备用。

2.精肉切丝 ，金针菇切小段 ，小葱切成葱花。

3.锅烧热了 ，加少许油即可 。

4.肉丝翻炒至变色，加少量料酒，味极鲜酱油。

5.加入金针菇一起翻炒几次。

6.加水烧煮
 ，加适量盐 ，

7.煮沸，撇去浮沫。放入葱叶，然后出锅即可 。

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